Крылышки Куриные KFC - ну, оОчень вкусные

Крылышки Куриные KFC - ну, оОчень вкусные

Аппетитно-хрустящие крылышки в двойной панировке. Маринованные куриные крылья в специях, обжаренные в большом количестве растительного масла.

Ингредиенты

  • Куриные крылья 700 гр.
  • Табаско 3-4 капли
  • Паприка 1 ч.л.
  • Красный острый перец 1/2 ч.л.
  • Куркума 2 ч.л.
  • Мука 100 гр.
  • Хлопья овсяные 150 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Вода 60 мл.
  • Соль по вкусу
  • Сухая аджика 1 ч.л.
  • Растительное масло для жарки 250 мл.

Процесс приготовления

  1. Первым делом необходимо замариновать крылышки. Делать это лучше на ночь. Перекладываем крылышки в глубокую миску. Солим. Добавляем острый красный перец и красный перец паприка. Сухую аджику. Добавляем несколько капель соуса Табаско. Тщательно перемешиваем. Отставляем.

    42114351

  2. В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем воды, подсаливаем. Перемешиваем венчиком.

    42114352

  3. В тарелку высыпаем муку, поверх муки добавляем куркуму, для цвета. Перемешиваем.

    42114353

  4. Хлопья пересыпаем в тарелку, перетираем руками, чтобы хлопья немного измельчились. Добавляем куркуму, перемешиваем.

    42114354

  5. Крылышки промариновались. Приступаем к готовке. Берем по одному крылышку и обваливаем в муке, лишнее встряхиваем.

    42114355

  6. Окунаем в жидкость. Обваливаем в хлопьях.

    42114356

  7. Крылышки обжариваем в хорошо разогретом растительном масле. Обжариваем на среднем огне, в течении 8-10 минут. Когда одна сторона подзолотится, переворачиваем.

    42114357

  8. Готовые крылышки перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем. Лишнее масло должно впитаться в полотенце.

    42114358

  9. Блюдо готово. Приятного аппетита.

    42114359

Видеорецепт

4.7/5 оценка (14 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены