Курочка КАПРЕЗЕ - ну, оОчень вкусная!

Курочка КАПРЕЗЕ - ну, оОчень вкусная!

Рецепт ароматной куриной грудки, запеченной в духовке с помидором и сыром моцарелла. Легкое в приготовлении блюдо к праздничному столу из куриного филе, помидор и сыра.

Ингредиенты

  • Куриная грудка 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Сыр моцарелла 150 гр.
  • Соль
  • Перец
  • Базилик
  • Чеснок
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Процесс приготовления

  1. Первым делом подготовим мясо. Делаем поперечные надрезы поперек волокон. Толщина кусочков получается около 1,5 см. Солим и перчим со всех сторон. Добавляем специи: сушенный чеснок и сушенный базилик.

    42114788

  2. Теперь нарезаем сыр моцарелла на тонкие пластины. Нарезаем помидор тонкими кружочками.

    42114789

  3. Начиняем куриное филе. В каждый разрез вставляем сыр и помидор.

    42114790

  4. Перекладываем начиненную грудку в форму для запекания. Сверну промазываем соевым соусом. Щедро смазываем оливковым маслом. Ставим в духовку, разогретую на 200 градусов, запекаться.

    42114791

  5. Прошло 30 минут. Блюдо готово. Можно подавать к столу.

    42114792

  6. Приятного аппетита.

    42114794

Видеорецепт

4.2/5 оценка (10 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0