Чизкейк из духовки - Ну, оОчень вкусный

Чизкейк из духовки - Ну, оОчень вкусный

Нежнейший чизкейк с сливочно-ванильным вкусом. Пирог к чаю из теста с мягким сыром и сливками.

Ингредиенты

  • Мягкий сыр 350 гр.
  • Сахар 150 гр.
  • Сливки 200 мл.
  • Кукурузный крахмал 120 гр.
  • Яйца 5 шт.
  • Оливковое масло 20 гр.
  • Сухое молоко 10 гр.
  • Ванилин 1 чл.л.
  • цедра лимона 1/2 шт.
  • Щепотка соли
  • Разрыхлитель 1 ч.л.

Процесс приготовления

  1. Первым делам необходимо яйца смешать с сахаром и растереть их добела. В яичную смесь добавляем сливки, мягкий сыр. Перемешиваем на маленькой скорости.  Добавляем оливковое масло, ванильный экстракт. Размешиваем.

    10495

  2. Теперь смешиваем все сыпучие продукты. В кукурузный крахмал добавляем сухое молоко, щепотку соли и разрыхлитель. Перемешиваем. Просеиваем.

    10496

  3. Замешиваем тесто. В самом конце добавляем цедру лимона. Перемешиваем лопаткой.

    10497

  4. Выливаем тесто в форму, предварительно смазав форму растительным маслом. Убираем в духовку, разогретую на 170-180 градусов, выпекаться, накрыв предварительно фольгой.

    10498

  5. Через 30 минут фольгу снимаем. И выпекаем еще 30 минут. Наш чизкейк готов. Выключам духовку и оставляем в духовке остывать.

    10499

  6. Чизкейк остыл. Достаем из формы.

    10500

  7. Приятного аппетита.

    10501

Видеорецепт

4.8/5 оценка (10 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены