Фондан - Ну, оОчень вкусный

Фондан - Ну, оОчень вкусный

Нежнейший десерт из шоколадного теста с начинкой из шоколада. Шоколадный десерт, тающий во рту.

Ингредиенты

  • Шоколад 200 гр.
  • Шоколад капельки 50 гр.
  • Яйца 4 шт.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Сливочное масло 70 гр.
  • Мука 3 ст.л.
  • Тертый орех (любой) 1 ст.л.
  • Корица 1/3 ч.л.

Процесс приготовления

  1. Первым делом растапливаем шоколад на водяной бане.

    10471

  2. Яйца разбиваем в миску и засыпаем сахаром. Перемешиваем венчиком и так же ставим на водяную баню на несколько минут, чтобы сахар растаял.

    10472

  3. Миску с шоколадом снимаем с водяной бани и добавляем сливочное масло, перемешиваем.

  4. Во второй миске яйца стали теплыми. Продолжаем их взбивать миксером до пышной пены.

    10473

  5. Хорошо взбитые яйца добавляем в шоколад. Хорошо перемешиваем венчиком.

    10474

  6. В хорошо перемешанную массу добавляем муку, просеиваем через сито. Перемешиваем. Добавляем молотые орехи корицу. Перемешиваем. Тесто готово.

  7. Осталось смазать формочки. Разливаем по формочкам, заполняя меньше половины. В центр кладем капельки шоколада. Сверху еще пару ложек теста.  Отправляем в духовку, разогретую на 200 градусов, на 8 минут.

    10475

  8. 8 минут прошло, вынимаем из духовки и оставляем на пару минут отдыхать.

    10476

  9. Приятного аппетита.

    10477

Видеорецепт

4.7/5 оценка (6 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Готовила уже два раза, просто превосходно! Спасибо за такой вкусный и красивый десерт, Семейная кухня)

    Нравится 0 Короткий URL: