Пирожное "Картошка" - Ну, оОчень вкусное

Пирожное

Сладкий десерт на все случаи жизни. Пирожное, по внешнему виду напоминающее картошку, с добавлением кокосовой стружки и изюма. Простой рецепт для начинающих готовить.

Ингредиенты

  • Печенье 300 гр.
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Густое сгущенное молоко 200 гр.
  • Миндальные измельченные орехи 100 гр.
  • Какао 4 ст. л.
  • Ванильный сахар 1 ст. л.
  • Изюм 50 гр.
  • Кокосовая стружка 70 гр.

Процесс приготовления

  1. Запариваем изюм закипевшей водой. Отставляем.

  2. Измельчаем печенье на мясорубке.

  3. Растапливаем сливочное масло на медленном огне, не кипятить. Снимаем с огня. Смешиваем сливочное масло со сгущенным молоком.

    9131

  4. В однородную массу добавляем какао, венчиком перемешиваем до исчезновения комочков.
    Добавляем ванильный сахар для запаха и вкуса. Перемешиваем.

    9132

  5. Берем тарелочку с изюмом и сливаем воду. Чтобы лишняя влага ушла, высыпаем изюм на бумажную салфетку. Промакиваем второй салфеткой.

    9133

  6. Перемешиваем измельченное печенье с измельченными орехами. Добавляем массу из какао, сливочного масла и сгущенки. Перемешиваем.

    9134

  7. Полученную массу делим на две части. В первую емкость добавляем кокосовую стружку, перемешиваем, в другую - изюм, перемешиваем.

  8. Расстилаем пищевую пленку на разделочную доску, выкладываем на нее полученную массу с кокосовой стружкой. Формируем форму колбасы. Заворачиваем в пленку. Так же поступаем со второй массой. Убираем на 2 часа в холодильник.

    9135

  9. Вынимаем из холодильника, разворачиваем, режем на порционные кусочки.

  10. Кусочки обмакиваем в кокосовую стружку или какао.

    9136

  11. Наш десерт готов. Приятного аппетита.

    9193

Видеорецепт

4.9/5 оценка (13 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • #239

    Инна

    Тетя Оля, вы молодец!!! Очень хорошая идея!!

    Нравится 0 Короткий URL: