Рогалики Творожные - Ну, оОчень вкусные

Рогалики Творожные - Ну, оОчень вкусные

Рогалики с джемом из творожного теста. Творожные рогалики с начинкой из джема.

Ингредиенты

  • 250 гр. творога
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1 ст. муки
  • 0.5 пак. разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 2 ст. л. ванильного сахара
  • Мармелад или джем

Процесс приготовления

  1. Готовим тесто. Творог перекладываем в миску, разминаем вилочкой. Добавляем мягкое сливочное масло. Разминая перемешиваем.

    42113673

  2. Добавляем понемногу муку. Перемешиваем. Добавляем немного разрыхлителя. Перемешиваем. Немного подсаливаем. Перемешиваем.

    42113674

  3. Насыпаем муку на стол. Перекладываем тесто из миски в муку и вымешиваем.

    42113675

  4. Тесто не должно прилипать к рукам. Делим тесто на 2 части. Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.

    42113676

  5. 30 минут прошло. Вынимаем тесто из холодильника и раскатываем в тонкий пласт. Обваливаем немного в муке и раскатываем. Раскатанное тесто посыпаем равномерно ванильным сахаром. Еще раз проходим скалкой. Вдавливаем сахар в тесто.

    42113677

  6. Разрезаем тесто на 4 части, эти части еще на пополам. У нас получается 8 треугольничков. Выкладываем джем на широкий край и заворачиваем.

    42113678

  7. Рогалики перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и посыпаем ванильным сахаром. Делаем такие же рогалики со второй части теста. Отправляем противень в духовку, разогретую на 190 градусов, выпекаться на 15-20 минут до золотистого цвета.

  8. Рогалики готовы.

    42113679

  9. Приятного аппетита.

    42113680

Видеорецепт

5.0/5 rating 1 vote

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0