Торт МУРАВЕЙНИК - ну, оОчень вкусный!

Торт МУРАВЕЙНИК - ну, оОчень вкусный!

Рецепт необычного торта из крошки выпеченного коржа, орехов и мака, оформленный в виде муравьиного домика. Торт Муравейник с орехами и маком.

Ингредиенты

  • Сливочное масло 200 гр.
  • Сахар 100 гр.
  • Сметана 125 гр.
  • Какао 3 ч.л.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Мука 500 гр.
  • Соль щепотка

Крем:

  • Вареная сгущенка 1 б.
  • Сливочное масло 200 гр.

Мак, шоколад, орехи по вкусу

Процесс приготовления

  1. Смешиваем все сыпучие ингредиенты. В муку добавляем разрыхлитель, щепотку соли, какао. Перемешиваем.

    42114582

  2. В другой посуде смешиваем сметану или йогурт вместе с сахаром. Можно добавить ванильный сахар для аромата. В массу добавляем растопленное охлажденное сливочное масло. Перемешиваем.

    42114583

  3. Постепенно вводим сыпучие продукты и замешиваем крутое тесто.

    42114584

  4. Тесто долго вымешивать не нужно. Тесто должно быть упругим. Делим его на 4 части.

    42114585

  5. Тесто можно охладить в холодильнике, после натереть на терке. А можно сразу перекрутить на мясорубке. Противень посыпаем мукой. Прокрученное тесто выкладываем на противень тонким слоем. Распределяем тесто по всей поверхности. Отправляем противень в духовку, разогретую на 190 градусов, выпекаться 15-20 минут.

    42114586

  6. 20 минут прошло, вынимаем тесто из духовки и оставляем остывать.

    42114587

  7. Готовим крем. Взбиваем на маленькой скорости размягченное сливочное масло. Понемногу добавляем вареную сгущенку. Крем готов.

    42114588

  8. Остывшее тесто необходимо поломать на кусочки. В крошку добавляем рубленные орехи. Высыпаем немного мака и перемешиваем.

    42114589

  9. Перекладываем крошку в крем и тщательно перемешиваем.

    42114590

  10. Готовую массу выкладываем на тарелку горкой. Украшаем маком и тертым шоколадом. Готовый торт убираем в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

    42114591

  11. Торт готов. Приятного аппетита.

    42114592

Видеорецепт

5.0/5 оценка (4 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0