Торт "Зебра" - Ну, оОчень вкусный

Торт

Полосатый торт с шоколадной глазурью. Простой рецепт торта из теста двух цветов, украшенного глазурью.

Ингредиенты

Тесто:

  • Мука 270 гр.
  • Сахар 250 гр.
  • Ванильный сахар 1 ст.л.
  • Сметана 200 гр.
  • Яйца м3 шт.
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Какао-порошок 3 ст.л.
  • Сода 1 ч.л. гашенная уксусом

Глазурь:

  • Черный шоколад 50 гр.
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Белый шоколад 50 гр.

Процесс приготовления

  1. Взбиваем миксером яйца с сахаром. Добавляем ванильный сахар. Взбиваем до полного растворения сахара.

    2113265

  2. Добавляем сметану и охлажденное растопленное сливочное масло. Взбиваем.

  3. Понемногу добавляем муку и взбиваем. Добавляем соду, гасим ее уксусом. Перемешиваем.

    2113266

  4. Делим тесто на две равные части. В одну часть добавляем какао и перемешиваем.

    2113267

  5. Форму с раздвижными краями смазываем сливочным масло. Выкладываем поочередно тесто столовой ложкой в центр формы. Ложку коричневого теста, ложку светлого.

    2113268

  6. Отправляем форму с тестом в духовку, разогретую на 180 градусов, выпекаться на 45 минут.

    2113269

  7. Растапливаем на водяной бане темный шоколад и отдельно белый шоколад, добавляем сливочное масло.

    2113270

  8. Торт наш готов. Вынимаем из духовки. Остуживаем. И украшаем верх торта нашей глазурью из белого и черного шоколада. Приятного аппетита.

    2113271

Видеорецепт

4.7/5 оценка (16 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены