ЖЕЛЕЙНЫЕ ШАРИКИ С ЯГОДАМИ - ну, оОчень вкусные!

ЖЕЛЕЙНЫЕ ШАРИКИ С ЯГОДАМИ - ну, оОчень вкусные!

Рецепт желейных шариков с ягодами и фруктами. Желейный десерт из летних ягод в сладком прозрачном желе.

Ингредиенты

Желе:

  • Sprite 330 мл. или 7up 330 мл. или любой сладкий прозрачный напиток
  • Желатин 20 гр. или агар-агар 1 ст.л.
  • Вода 100 мл.

Любые ягоды

Процесс приготовления

  1. Первым делом замачиваем желатин в холодной воде. Теперь из сладкой воды необходимо выпустить пузырьки. Переливаем напиток в миску и венчиком перемешиваем.

    4211498185

  2. Подготавливаем ягоды. Хвостик клубники необходимо отрезать, размер у клубники должен соответствовать размеру формы, в которой будет застывать желе. Киви разрезаем на 2 части и отделяем ложкой мякоть от кожуры. Нарезаем его на кусочки, размером как клубника.

    4211498186

  3. Желатин набух, сливаем воду и заливаем его кипящей водой. Хорошо размешиваем до полного растворения. Ждем пока остынет и добавляем наш сладкий напиток. Перемешиваем. Желе готово.

    4211498187

  4. Начинаем формировать шарики. Наливаем немного на дно формы немного желе, 1 ч.л. Убираем в холодильник на 5-10 минут, чтобы желе застыло.

    4211498188

  5. Желе застыло. Выкладываем ягоды. Заливаем желе. Отправляем в холодильник, застывать.

    4211498189

  6. Прошло 2 часа. Желе в формочке застыло и оставшееся желе в ковшике застыло. Его необходимо немного подогреть, чтобы оно растаяло.

    4211498190

  7. Достаем из формочки наши желешки.

    4211498191

  8. Горячий желатин разливаем по формочкам. Сверху выкладываем застывший желатин с ягодами. Убираем в холодильник.

    4211498192

  9. Прошел 1 час. Желе готово. Вынимаем из формочек.

    4211498193

  10. Приятного аппетита.

    4211498194

Видеорецепт

5.0/5 rating 1 vote

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0