Красная рыба со Спаржей - ну, оОчень вкусная!

Красная рыба со Спаржей - ну, оОчень вкусная!

Рецепт диетического блюда из красной рыбы на спаржевой подушке. Запеченная в духовке красная рыба под соусом со спаржей и маленькими помидорами.

Ингредиенты

  • Красная рыба 5-6 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Черри 150 гр.
  • Спаржа 200 гр.
  • Петрушка 1 пучок
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Соль
  • Перец по вкусу

Процесс приготовления

  1. Начнем готовку с соуса. Мелко нарезаем петрушку и пересыпаем в тарелку. Выдавливаем 2 зубчика чеснока. Выдавливаем в петрушку сок 1 лимона. Добавляем немного соли и молотого перца. Перемешиваем. Соус готов.

    42114618

  2. Грубые края спаржи (белого цвета) отрезаем.

    42114619

  3. Выкладываем спаржу на противень, застеленный фольгой. Солим спаржу и перчим. Кусочки рыбы выкладываем на спаржу. Рыбу сверху хорошо солим.

    42114620

  4. Выкладываем помидоры черри. Сверху рыбы выкладываем соус, который мы приготовили.

    42114621

  5. Накрываем фольгой. Защипываем у фольги края. Убираем рыбу в духовку, разогретую на 180 градусов, запекаться.

    42114622

  6. 20 минут прошло, убираем верхний лист фольги и оставляем еще запекаться до готовности. Это где-то 25-30 минут.

    42114623

  7. Блюдо готово.

    42114624

  8. Приятного аппетита.

    42114625

Видеорецепт

5.0/5 оценка (9 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены