Бутерброды с Кабачками и Помидорами - Ну, оОчень вкусные

Бутерброды с Кабачками и Помидорами - Ну, оОчень вкусные

Простая закуска для стола - бутерброды из французского батона, жареных кабачков, помидор и чесночного соуса. Бутерброды из овощных слоев и майонезно-чесночного соуса.

Ингредиенты

  • Батон французский 1 шт.
  • Кабачки
  • Помидоры
  • Мука
  • Майонез
  • Чеснок
  • Соль, перец
  • Растительное масло

Процесс приготовления

  1. Берем кабачок. Шкурку не очищаем, т.к. она тоненькая. Нарезаем кабачки не очень тонкими колечками. Перекладываем их в глубокую миску, солим, перчим. Перемешиваем.

    2112844

  2. Готовим соус. В небольшую мисочку выкладываем майонез, выдавливаем через чесночницу чеснок. Перемешиваем.

    2112845

  3. Нарезаем помидоры колечками.

    2112846

  4. Нарезаем багет на кружочки.

    2112847

  5. Кабачки нам необходимо обжарить. Обмакиваем каждый кусочек кабачка в муку с двух сторон. Обжарить кабачки можно несколькими способами. На сковороде, это долго. Во фритюрнице, но не у каждого есть в доме. Мы используем третий вариант, в кастрюльку наливаем большое количество растительного масла, накаливаем его и опускаем по одному наши кабачки. Кабачки подзолотились с двух сторон, вынимаем их на тарелку с бумажным полотенцем.

    2112848

  6. Собираем бутерброды. На тарелку выкладываем кусочки хлеба, на хлеб - один кабачок. Смазываем кабачки соусом.

    2112849

  7. Сверху выкладываем помидор. Сверху помидора опять выкладываем кабачок.

    2112850

  8. Смазываем соусом. Украшаем петрушкой.

    2112851

  9. Приятного аппетита.

    2112852

Видеорецепт

5.0/5 оценка (3 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены