Шампиньоны маринованные - Ну, оОчень вкусные

Шампиньоны маринованные - Ну, оОчень вкусные

Праздничная закуска из маринованных грибов. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления.

Ингредиенты

  • Шампиньоны 500 гр.
  • Уксус 50 мл.
  • Вода 100 мл.
  • Чеснок 4-5 зубчиков
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Кориандр 1 ч.л.
  • Перец горошком 8-10 шт.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.

Процесс приготовления

  1. Нарезаем шампиньоны на 4 части. Грибы заранее помыты и очищены. Ножом раздавливаем зубчики чеснока.

    2112853

  2. Готовим маринад. Опускаем в кастрюлю чеснок, лавровый лист, воду, уксус, перец горошком, кориандр, соль, сахар. Перемешиваем.

    2112854

  3. Маринад необходимо поставить на огонь, когда маринад закипит, добавляем грибы. Когда грибы закипят, провариваем 5 минут под крышкой. Выключаем газ. Оставляем в кастрюле остывать.

    2112855

  4. На ночь убираем в холодильник. Наши грибы готовы.

  5. При подаче на стол, украшаем колечками лука. Приятного аппетита.

    2112856

Видеорецепт

4.3/5 оценка (9 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены