Скумбрия запеченная в духовке - Ну, оОчень вкусная

Скумбрия запеченная в духовке - Ну, оОчень вкусная

Рецепт праздничной рыбы, запеченной в духовке с овощами. Праздничный рецепт запеченной кусочками скумбрии с помидором и луком.

Ингредиенты

  • Скумбрия 3 шт.
  • Помидоры 3-4 шт.
  • Лук 1-2 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Соль, перец
  • Растительное масло

Процесс приготовления

  1. Первым делом срезаем у рыбы все плавники.

    2113440

  2. Нарезаем рыбу толщиною 1,5-2 см. Каждый кусочек рыбы солим, перчим.

    2113441

  3. Лук нарезаем не очень тонко кольцами. Помидор нарезаем колечками.

    2113442

  4. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем нашу рыбу. Между кусочками рыбы выкладываем кусочек лука и помидора.

    2113443

  5. Подготовленное блюдо поливаем соком лимона. Сверху смазываем растительным маслом. Отправляем рыбу запекаться в духовку, разогретую на 200 градусов, на 30 минут.

    2113444

  6. Блюдо готово. Приятного аппетита.

    2113445

Видеорецепт

4.2/5 оценка (11 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Вчера купила скумбрию,а как приготовить не придумала. Сегодня совершенно случайно попала на Ваш сайт,увидела рецепт и сразу стала готовить.Получилось красивое,аппетитное блюдо.Не удержалась и сразу попробовала.Правда,очень вкусно и рыба не сухая, а достаточно сочная с приятным ароматом.Хотела отправить фото,но не знаю как.

    Нравится 0 Короткий URL: