Тесто. Лучшее Постное Дрожжевое Тесто

Тесто. Лучшее Постное Дрожжевое Тесто

Постное тесто на дрожжах для несладких как жареных, так и печеных пирогов. Дрожжевое тесто для несладкой выпечки.

Ингредиенты

Тесто для одного пирога:

  • Вода 300 мл.
  • Мука 600 гр.
  • Дрожжи 25 гр.
  • Соль 1/2 ст.л.
  • Сахар 1/2 ст.л.
  • Растительное масло 100 мл.

Процесс приготовления

  1. В большую емкость выливаем теплую воду, добавляем свежие дрожжи и как следует их растворяем. Добавляем сахар и соль. Размешиваем. Добавляем оливковое масло. Размешиваем.

    9167

     

  2. Частями добавляем муку. Тесто должно быть не тугое, достаточно мягкое.

    9168

  3. В процессе замешивания теста, добавляем 1 ст.л. масла и продолжаем вымешивать. Хорошо вымешанное тесто нужно накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте для того, чтобы оно поднялось.

    9169

  4. Тесто должно увеличиться в 2,5 раза. Теперь его нужно как следует обмять. Снова накрываем полотенцем и оставляем минут на 40.

    9170

  5. Тесто должно увеличиться в несколько раз. Теперь тесто готово к употреблению. Приятного аппетита.

    9171

Видеорецепт

5.0/5 оценка (12 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0