Рыбный Сливочный Соус - Ну, оОчень вкусный

Рыбный Сливочный Соус - Ну, оОчень вкусный

Сливочно-рыбный соус из красной рыбы для гарнира (макарон или картошки), который придаст блюду нежный сливочно-рыбный вкус.

Ингредиенты

Для 6-ти порций:

  • Свежая семга 600 гр.
  • Сливки 200 мл.
  • Молоко 100 мл.
  • Лук 1 шт.
  • Кукуруза 150 гр.
  • Перец по вкусу
  • Сыр пармезан 100 гр.
  • Зелень

Процесс приготовления

  1. Снимаем с рыбы шкурку ножом. Нарезаем рыбу кубиками. Обжариваем рыбу на сковородке, добавляем соль. Перемешиваем.

    9183

  2. Нарезаем очень мелко лук и добавляем его в сковородку к рыбе. Тщательно перемешиваем. Лук не должен золотиться, а должен стать мягким и прозрачным. Добавляем смесь перцев.

    9184

  3. Когда лук протомился и стал прозрачным, добавляем сливки и немного молока. Все перемешиваем и оставляем подливу тушиться 5-10 минут.

    9185

  4. Когда подлива практически готова, добавляем в нее кукурузу. Оставляем на плите еще на 1 минуту и подливка готова.

    9186

  5. Приятного аппетита.

    1002

Видеорецепт

5.0/5 оценка (3 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены