Соус Томатный для шашлыка - Ну, оОчень вкусный

Соус Томатный  для шашлыка - Ну, оОчень вкусный

Необычайно ароматный соус из томатов и специй для шашлыка или мясных блюд. Вкусный соус из протертых томатов, с добавлением оливкового масла и специй.

Ингредиенты

  • Протертые томаты 400 гр.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Сахар 1 ч.л.
  • Винный уксус 1 ст.л.
  • Сухая аджика 1 ч.л.
  • Кориандр 1/3 ч.л.
  • Паприка 1/3 ч.л.
  • Острый красный перец 1/4 ч.л.
  • Цветной или черный перец
  • Кинза 1 пучок

Процесс приготовления

  1. В глубокую посуду выкладываем томат.

    10234

  2. Немного молотого цветного перца, можно взять обычный черный перец. Уксус. Сухая аджика. Соль. Сахар. Кориандр. Красный сладкий и острый перец. Давленный чеснок. Все перемешиваем. Отставляем в сторону и займемся кинзой.

    10235

  3. Нарезаем ее как можно мельче. Отправляем кинзу в соус. Тщательно все перемешиваем и даем настояться.

    10236

  4. Всем приятного аппетита.

    10237

Видеорецепт

5.0/5 оценка (4 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены