Лапша по-китайски - Ну, оОчень вкусная

Лапша по-китайски - Ну, оОчень вкусная

Простое вегетарианское блюдо из лапши и овощей. Лапша, приготовленная по-китайски с грибами и овощами.

Ингредиенты

  • Лапша 300 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Красный болгарский перец 1/2 шт.
  • Шампиньоны 200 гр.
  • Ростки сои 100 гр.
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Оливковое масло 3 ст.л.

Процесс приготовления

  1. Первым делом отвариваем лапшу в подсоленной воде.

  2. Режим лук вдоль, крупной соломкой. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук. Морковь нарезаем брусочками и отправляем в сковороду к луку, не забываем перемешивать. Соломкой нарезаем болгарский перец, обжариваем его вместе с луком и морковью.

    10188

  3. Нарезаем шампиньоны брусочками. В овощи добавляем порезанные шампиньоны. Они немного выделят сок и остальные овощи впитают его.

    10189

  4. Когда овощи стали мягкими, добавляем ростки и несколько ложек соевого соуса. Протушиваем 2 минутки.

    10190

  5. В самом конце выкладываем лапшу. Перемешиваем. Через 2 минуты можно выключать.

    10191

  6. Наше блюдо готово. Приятного аппетита.

    10192

Видеорецепт

5.0/5 оценка (7 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0