Оладьи Кабачковые - Ну, оОчень вкусные

Оладьи Кабачковые - Ну, оОчень вкусные

Вкусные кабачково-картофельные оладьи. Оладьи из тертого кабачка, тертого картофеля, обжаренные на сковороде.

Ингредиенты

  • 2 шт. кабачка или цукини
  • 2 шт. картофеля
  • 1 яйцо
  • 5 ст. л. муки
  • Черный перец, соль
  • Растительное масло

Процесс приготовления

  1. Натираем картофель на терке. Так же натираем кабачок на терке. Необходимо убрать лишнюю жидкость, т.к. выделилось много сока из кабачков и картофеля. Добавляем 1 яйцо. Солим. Перчим.

    42113689

  2. Добавляем 3-4 ст. л. муки. Перемешиваем. Выкладываем оладушками на сковороду с разогретым маслом. Жарим с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

    42113690

  3. Вторую сторону обжариваем с накрытой крышкой. Если тесто жидковато, можно добавить еще немного муки. Готовые оладьи перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем.

    42113691

  4. Приятного аппетита.

    42113692

Видеорецепт

4.3/5 оценка (6 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены