Спагетти "Карбонара" - Ну, оОчень вкусные

Спагетти

Вкуснейшие спагетти с обжаренным беконом и сырным соусом. Рецепт приготовления макарон, залитых соусом из яиц, сыра и сливок, с добавлением золотистого бекона.

Ингредиенты

  • Спагетти 500 гр.
  • Сливки 30 % 200 мл.
  • Бекон 300 гр.
  • Яйца 5 шт.
  • Сыр Пармезан 300 гр.
  • Перец черный
  • Соль

Процесс приготовления

  1. Обжариваем мелко порезанный бекон на сухой сковородке.

    2113058

  2. В кипящую подсоленную воду наливаем немного растительного масла и отправляем в воду макароны. Помешиваем.

  3. Разбиваем в миску 5 яиц. Добавляем немного соли и взбиваем венчиком.

    2113059

  4. В хорошо взбитые яйца добавляем сливки. Взбиваем. Добавляем черный молотый перец и половину тертого сыра. Перемешиваем.

    2113060

  5. Обжаренный бекон перекладываем в яичную смесь. Перемешиваем.

    2113061

  6. Сливаем с макарон воду и в горячие макароны добавляем соус и быстро перемешиваем.

    2113062

  7. Готовое блюдо посыпаем сыром. Приятного аппетита.

    2113063

Видеорецепт

4.5/5 оценка (8 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены