Гамбургер "Big Mac" - Ну, оОчень вкусный

Гамбургер

Рецепт приготовления большого гамбургера с маринованными огурчиками и котлетой. Трехслойный бутерброд с соусом, котлетой и маринованными огурцами.

Ингредиенты

Соус:

  • Майонез 3,5 ст.л.
  • Кетчуп 1 ст.л.
  • Горчица 1/3 ст.ч.
  • Сахар 1/2 ч.л.
  • Огурцы маринованные нарезанные 4 ст.л.
  • Лук нарезанный 1,5 ст.л.
  • Рассол огуречный 3 ст.л.

Процесс приготовления

  1. Начинаем приготовление соуса. В миску добавляем 3,5 ст.л. майонеза. Добавляем рассол из огурцов, кетчуп, горчицу, сахар, лук и порезанные меленько соленые огурцы. Перемешиваем. Убираем в холодильник.

    2112921

  2. Теперь готовим котлету. Смачиваем руки в воде. Из кусочка фарша делаем шарик. С помощью рук, делаем шарик плотным. Кладем шарик фарша на разделочную доску и ладонью приминаем. Формируем плоскую котлету.

    2112922

  3. Ее необходимо обжарить на растительном масле. На горячую сковороду с раскаленным маслом перекладываем котлеты и обжариваем с двух сторон. Солим, перчим. Перевернув котлету на другую сторону, так же солим и перчим.

    2112923

  4. Разрезаем булочку на три части.

    2112924

  5. Поджариваем порезанную булочку в тостере. Нижнюю часть булочки промазываем готовым соусом. Посыпаем мелко порезанным луком, сверху - мелко порезанными листьями салата. Сверху листьев выкладываем сыр и котлету.

    2112925

  6. Кладем вторую часть булочки. Промазываем соусом, лук, листья салата, маринованные огурцы. Сверху выкладываем котлету.

    2112926

  7. Накрываем третей частью булочки. Придавливаем. Приятного аппетита.

    2112927

Видеорецепт

5.0/5 оценка (7 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены