ЛЕТНЯЯ ЗАКУСКА "ЭКЗОТИКA" - ну, оОчень вкусная!

ЛЕТНЯЯ ЗАКУСКА

Экзотический рецепт блюда, поданного в тарелке из ананаса. Закуска для праздничного стола из куриного мяса, риса, ананаса, помидор и сладкого перца.

Ингредиенты

Для одного ананаса:

  • Куриная грудка 2 шт.
  • Рис 100 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Чеснок 7-8 зубчиков
  • Соевый соус 50 мл.
  • Зелень

Процесс приготовления

  1. Первым делом необходимо отварить рис. Время приготовления риса читайте на упаковке.

  2. Разрезаем вдоль ананас. Подрезаем мякоть ананаса по всей окружности. Мякоть нарезаем кубиками.

    4211498206

  3. Ложкой вынимаем кубики мякоти на тарелку. Жесткую сердцевину выкидываем.

    4211498207

  4. Сок сливаем в стакан. Получилась тарелка из ананаса. Мякоть нарезаем небольшими кубиками.

    4211498208

  5. Кубиками нарезаем куриную грудку. На сковороду наливаем немного оливкового масла. Выкладываем мясо на разогретую сковороду. Жарим до готовности, помешивая.

    4211498209

  6. Нарезаем болгарский перец мелкими кубиками. Мясо подзолотилось, добавляем сладкий перец.

    4211498210

  7. Мелко нарезаем чеснок. Добавляем в сковороду чеснок и соевый соус. Перемешиваем. Уменьшаем огонь до минимума.

    4211498211

  8. Помидор нарезаем кубиками. Перекладываем в сковородку. Тушим еще пару минут.

    4211498212

  9. Вбиваем яйцо. Перемешиваем.

    4211498213

  10. Добавляем готовый рис. Перемешиваем. Тушим 1 минуту.

    4211498214

  11. Добавляем ананас. Перемешиваем и выключаем газ. Посыпаем зеленью. Перемешиваем.

    4211498215

  12. Готовую закуску перекладываем в ананас.

    4211498216

  13. Приятного аппетита.

    4211498217

Видеорецепт

5.0/5 оценка (2 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены