Омлет с морковью и кабачками - Ну, оОчень вкусный

Омлет с морковью и кабачками - Ну, оОчень вкусный

Аппетитный омлет на завтрак с овощами. Простой рецепт на завтрак - овощной омлет с кабачком. морковью, луком.

Ингредиенты

Завтрак для двоих:

  • Яйца 3 шт.
  • Молоко 100 мл.
  • Лук 1/2 шт.
  • Кабачок 1/2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Оливковое масло
  • Соль, перец
  • Зелень

Процесс приготовления

  1. Лук нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем на сковородку сливочное масло и немного оливкового масла. Масло растопилось, добавляем лук.

    10508

  2. Нарезаем морковь тонкими кольцами, а кабачок полукольцами.

    10509

  3. Лук стал прозрачным. Добавляем к нему порезанные овощи. Овощи готовим на медленном огне. Накрываем крышкой.

  4. Разбиваем яйца в миску. Добавляем молоко. Соль, перец. Венчиком взбиваем.

  5. Заливаем яйца в овощи. Накрываем крышкой. На медленном огне готовим наш омлет.

    10510

  6. Для украшения нарезаем зелень петрушки.

  7. Выкладываем омлет на тарелку, посыпаем зеленью.

    10511

  8. Приятного аппетита.

    10512

Видеорецепт

5.0/5 оценка (2 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены