ПИЦЦА на сковороде - ну, оОчень вкусная

ПИЦЦА на сковороде - ну, оОчень вкусная

Рецепт пиццы в необычной вариации, пицца, приготовленная на сковороде.  Пицца с хрустящей основой, с колбасой и сыром.

Ингредиенты

Тесто для 2 пицц:

  • Мука 1 ст.
  • Кефир 1/2 ст.
  • Сахар 1/3 ч.л.
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Сода 1/3 ч.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.

Начинка любая

Процесс приготовления

  1. Первым делом замесим тесто. В просеянную муку добавляем соду, соль, сахар. Перемешиваем. Наливаем в муку кефир. Перемешиваем ложкой.

    42114555

  2. Когда наступает момент, когда тяжело мешать ложкой, добавляем растительное масло. Вымешиваем рукой.

    42114556

  3. Хорошо вымешиваем на столе. Тесто не должно быть очень тугим. Готовое тесто делим на 2 части. Оставляем тесто на столе отдыхать.

    42114557

  4. Подготовим начинку. Нарезаем колбасу и помидоры.

    42114558

  5. Раскатываем отдохнувшее тесто. Перекладываем на сковороду. Сковородка должна быть абсолютно сухой, без масла.

    42114559

  6. Ставим сковороду на огонь. Жарим тесто с одной стороны до румяной корочки. Тесто немного поднялось. Самое главное тесто не пересушить. Переворачиваем корж и снимаем с огня.

    42114560

  7. Смазываем поверхность томатным соусом.

    42114561

  8. Раскладываем колбасу. Сверху помидоры. Обильно посыпаем сыром.

    42114562

  9. Ставим сковороду на огонь, выставляем маленький огонь. Накрываем сковороду крышкой. Готовим до тех пор, пока сыр не расплавится. Прошло 3 минуты. Пицца готова.

    42114563

  10. Приятного аппетита.

    42114564

Видеорецепт

4.7/5 оценка (71 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • #340

    Амишка

    Рецепт просто суперский :o !!!!!!!!! Все получилось вкусно! Первый раз попробовала рецепт приготовить с этого канала и просто супер! Спасибо Ольга очень вкусный рецепт! :):):)

    Нравится 0 Короткий URL:
  • #326

    Екатерина

    Здравствуйте! Это просто ШЕДЕВР!
    Готовила пиццу для родителей, (они приезжали с дачи, хотела сделать сюрприз) они были просто в восторге) А потом я показала им Ваш канал на youtube, мама сказала:"Слушай какие все-таки люди молодцы. Все Катя, будем готовить!")))
    С тех пор мы неперестовая смотрим ваши видео-рецепты. Спасибо Вам огромное за вкуснющие рецепты)))

    Нравится 0 Короткий URL:
  • #200

    Ксения

    Офигительный рецепт вкусно получается очень понравилось)

    Нравится 0 Короткий URL:
  • #173

    Ася

    Забыла добавить соль, сахар и соду

    Нравится 0 Короткий URL:
  • :o:o

    Нравится 0 Короткий URL: