СЫРНЫЕ ПАЛЬЧИКИ/CHEESE FINGERS - ну, оОчень вкусные!

СЫРНЫЕ ПАЛЬЧИКИ/CHEESE FINGERS - ну, оОчень вкусные!

Рецепт сырных палочек с хрустящей корочкой, обжаренных во фритюре. Брусочки сыра моцарелла в двойной панировке со специями, обжаренные в большом количестве растительного масла.

Ингредиенты

  • Сыр Моцарелла 250 гр.
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Мука
  • Сушеный чеснок 1 ч.л.
  • Панировочные сухари
  • Паприка 1 ч.л.
  • Куркума 1 ч.л.
  • Любимые специи 1 ч.л.
  • Растительное масло 250 гр.

Процесс приготовления

  1. Первым делом нарезаем сыр полосками толщиной в палец.

    284

  2. Приготовим панировку. В мисочку с мукой добавляем сушеный чеснок. Перемешиваем.

    285

  3. В мисочку с панировочными сухарями добавляем куркуму, паприку, специи и перемешиваем.

    286

  4. В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем соль, перемешиваем вилочкой.

  5. Сыр обваливаем в муке, затем окунаем в мисочку с яйцом. Затем опять в муке, потом в яйце. После этого хорошо обваливаем в панировочных сухарях.

    287

  6. В ковшик наливаем растительное масло, нагревам его. Когда масло хорошо разогрелось, аккуратно опускаем пальчики в ковшик и жарим до золотистого цвета. Готовые пальчики перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем.

    288

  7. Кушать сырные пальчики нужно горячими. Приятного аппетита.

    289

Видеорецепт

4.0/5 оценка (8 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • #368

    Александра

    В рецепте не написано сколько надо взять муки и панировочных сухарей. Так же написано что моцареллы 250 г, хотя этого не достаточно что бы сделать такое большое количество. На видео видно, что моцарелы около 600 г а специй гораздо больше 1 ч.л. Огромный минус из-за неправильного рецепта.

    Нравится 0 Короткий URL:
  • #364

    Irina

    Спасибо ребята за очень хороше и умные рецепты.Если сможете присилайте на мой imail новые рецепты. Ирина.

    Нравится 0 Короткий URL: