Яичница с Помидорами - Ну, оОчень вкусная

Яичница с Помидорами - Ну, оОчень вкусная

Завтрак из яичницы с овощами под сырной корочкой. Яичница с луком, помидорами, сверху посыпанная тертым сыром.

Ингредиенты

  • 5 шт. яиц
  • 1 шт. лука
  • 1 шт. помидор
  • 1 шт. сарделька
  • Тертый сыр
  • Растительное масло
  • Соль
  • Сушеная петрушка

Процесс приготовления

  1. Нарезаем лук как можно мельче. Ставим сковороду с растительным маслом нагреваться. Перекладываем лук в сковороду и обжариваем на медленном огне, помешивая.

    42114188

  2. Нарезаем очень мелко помидоры. Лук стал прозрачным. Добавляем к луку помидоры. Перемешиваем. Солим. Увеличиваем газ. Обжариваем овощи.

    42114189

  3. Нарезаем мелко сардельку. Ее можно заменить сосисками, ветчиной, колбасой. Добавляем порезанную сардельку к овощам. Продолжаем обжаривать.

    42114190

  4. Зажарка не должно быть сухой, жидкость должна остаться. Зажарка готова. Убираем немного зажарку в 5 местах и туда вбиваем 5 яиц.

    42114191

  5. Солим. Лопаткой немного разравниваем яйца, чтобы равномерно прожарились.

    42114192

  6. Сверху посыпаем тертым сыром. Добавим немного сухой петрушки.

    42114193

  7. Яичница готова. Приятного аппетита.

    42114194

Видеорецепт

4.6/5 оценка (5 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены