Закуска Острая из Зеленой Фасоли - Ну, оОчень вкусная

Закуска Острая из Зеленой Фасоли - Ну, оОчень вкусная

Для любителей острых блюд рецепт приготовления острой закуски из зеленой фасоли в томате. Закуска из зеленой фасоли и обжаренных овощей, остроту блюду придает горький перец и чеснок.

Ингредиенты

  • Зеленая фасоль 1 кг.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 1 головка
  • Горький перец чили 1 шт.
  • Томаты протертые 500 гр.
  • Соль

Процесс приготовления

  1. Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим воду до кипения. В кипящую воду перекладываем замороженную зеленую фасоль. Солим. Накрываем крышкой, увеличиваем газ. Варим до готовности.

    2112976

  2. Нарезаем мелко лук. На разогретую сковородку наливаем растительное масло и перекладываем лук в сковородку.

    2112977

  3. Мелко нарезаем горький перец. Добавляем горький перец к луку.

    2112978

  4. Морковку натираем на мелкой терке. Лук подзолотился, добавляем к нему морковь. перемешиваем. Добавляем томат. Солим.

    2112979

  5. Чеснок измельчаем чесночницей. Масса на сковородке протушилась, добавляем чеснок. Черный перец.

    2112980

  6. Добавляем фасоль. Перемешиваем. Протушиваем пару минут и выключаем газ.

    2112981

  7. Наше блюдо готово. Подавать блюдо необходимо в охлажденном виде. Приятного аппетита.

    2112982

Видеорецепт

3.0/5 оценка (2 голосов)

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены