"Крылышки с секретом" - ну, оОчень вкусные!
Крылышки со специями во фритюре. Блюдо из ресторана в домашних условиях.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 8 - 12 шт. - куриные крылышки
- 0,5 л - растительное масло для жарки
- 3 ч.л. - сухой куриный бульон порошок
- 1 ч.л. - соль
- 1 ч.л. - сахар
- 1 ч.л. - перец черный
- 1/2 ч.л. - тмин
- 1/2 ч.л. - кориандр
- 1/3 ч.л. - острый перец
- 1 ч.л. - карри
- 3 ч.л. - петрушка
- 2 ч.л. - чеснок сушеный
Процесс приготовления:
Для приготовления этого рецепта нам необходимо бумажными полотенцами хорошо просушить крылышки.
Наливаем растительное масло в ковшик (большое количество). Хорошо разогреваем.
В отдельной посуде смешиваем все специи: сухой чеснок, острый красный перец, немного кориандра, тмин, черный перец, сухая зелень петрушки, карри, соль, сахар, сухой бульон. Перемешиваем.
В разогретое растительное масло опускаем крылышки. Жарим до готовности.
Вынимаем крылышки из масла в миску и сразу присыпаем специями.
Блюдо готово.
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
