Ну, оОчень вкусный САЛАТ "ГЕНЕРАЛ" / рецепт слоеного салата для Нового Года 2019!
Слоеный салат с копченым мясом, твердым сыром и овощами. Многослойный праздничный салат.
4
Как готовить:

Ингредиенты:

Форма 22 см:

  • 400 гр. - индейка копченая (без кости) или копченая куриная грудка
  • 4 шт. - яйца
  • 3 шт. - морковь
  • 100 гр. - сыр твердый (соленый)
  • 2 шт. - свекла
  • 300 гр. - майонез
  • 3 зуб. - чеснок
  • 60 гр. - грецкие орехи
  • Зелень для украшения
Процесс приготовления:
  1. Для салата нам нужна чистая мякоть из ножки индейки. Отделяем мясо от кости. Нарезаем мясо мелкими кусочками.

  2. Перекладываем в глубокую тарелку. Два зубчика чеснока мелко измельчаем. Перекладываем чеснок в мясо и добавляем пару ложек майонеза. Перемешиваем. На широкое блюдо устанавливаем раздвижные боковины от формы для выпечки. Выкладываем мясо. Разравниваем и слегка утрамбовываем.

  3. На крупной терке натираем вареные яйца. Разравниваем. Смазываем майонезом. Натираем на крупной терке вареную морковь. Разравниваем. Смазываем майонезом.

  4. Следующий слой - тертый сыр. Смазываем майонезом. В глубокую тарелку на крупную терку натираем отваренную свеклу. Измельчаем зубчик чеснока. Добавляем его в свеклу, добавляем немного майонеза. Перемешиваем. Выкладываем следующий слой из свеклы.

  5. Для салата орехи необходимо предварительно обжарить или подсушить. Мелко измельчаем орехи и посыпаем орехами свеклу. Делаем украшения из моркови и украшаем салат. Салат должен немного настояться.

  6. При подаче убираем боковины от формы. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация