Шоколадно-банановый ПУДИНГ - ну, оОчень вкусный!
Ингредиенты:
- Молоко 300 гр.
- Бананы 3 шт.
- Яйца 3 шт.
- Какао Несквик 3 ст.л.
- Корица 1/2 ч.л.
- Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
- Бисквитное печенье 60 гр.
- Сироп карамельный
Все необходимые ингредиенты нам необходимо смешать с сахаром. Очищаем бананы от кожуры, ломаем на кусочки. Складываем в глубокую миску. В миску высыпаем какао или Несквик. Добавляем корицу, капельку ванильного экстракта.
Вбиваем яйца. Заливаем все молоком. Взбиваем блендером до однородной массы.
На дно формы для выпечки наливаем карамель.
Бисквитное печенье разламываем на кусочки и отправляем кусочки печенья в однородную массу. Перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы печенье размокло.
15 минут прошло. Переливаем нашу массу в подготовленную форму. В разогретую на 180 градусов духовку ставим форму для выпечки большего диаметра. В нее отправляем форму для выпечки с тестом. в большую форму наливаем кипяток из чайника, 1/2 формы. Отправляем запекаться на 30-40 минут.
30 минут прошло, проверяем готовность пудинга деревянной палочкой. Она должна остаться сухой. Готовый пудинг оставляем остывать в форме.
Теперь нам необходимо вынуть пудинг из формы. Проводим ножом по бортикам формы. Разделочную доску или поднос ставим на форму и переворачиваем.
При подаче украшаем тарелку взбитыми сливками, шоколадным сиропом.
Приятного аппетита.
