КАКИЕ БЛИНЫ ВКУСНЕЕ? Заварные блины VS Классические блины.
Рецепт приготовления блинов из заварного теста. Заварные блинчики к празднику.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
ТЕСТО для ЗАВАРНЫХ БЛИНОВ:
- 200 мл - молоко
- 200 мл - кипяток
- 150 гр. - мука
- 2 шт. - яйцо
- 2 ст.л. - растительное масло
- 1 - 2 ст.л. - сахар
- 1/2 ч.л. - соль
- 1 ч.л. - разрыхлитель
Процесс приготовления:
Первым делом в глубокую посуду разбиваем яйца. Добавляем соль, сахар. Взбиваем венчиком. Добавляем молоко. Перемешиваем.
Через сито всыпаем муку и разрыхлитель. Перемешиваем, чтобы не было комочков.
Вливаем в тесто 1/2 кружки кипятка. Быстро перемешиваем. Добавляем растительное масло. Перемешиваем.
Ставим на огонь сковороду. Смазываем небольшим количеством растительного масла. Жарим блины.
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
