Шоколадные Конфеты S'MORES на Хэллоуин - ну, оОчень вкусные!
Ингредиенты:
- Печенье 150 гр.
- Маршмеллоу 120 гр.
- Сливочное масло 5 гр.
- Молоко 2 ст.л.
- Шоколадные капли 50 гр.
- Белый шоколад 200 гр.
- Пищевой краситель
- Черный шоколад 10 гр.
Глубокую миску смазываем хорошо сливочным маслом. Маршмеллоу разрезаем ножницами на кусочки. Ставим миску на водяную баню растапливаться. Добавляем молоко и помешиваем, чтобы маршмеллоу быстрее растопилось.
С помощью толкушки измельчаем печенье в мелкую крошку.
Конфеты практически растворились. Снимаем их с водяной бани и на столе продолжаем помешивать, чтобы окончательно растворились. Оставляем остывать до комнатной температуры.
Смешиваем растопленные конфеты и печенье. Добавляем шоколадные капельки или кусочки шоколада. Перемешиваем.
Смачиваем руки водой и формируем маленькие шарики. Отправляем шарики на 1 час в холодильник, чтобы они застыли.
Растапливаем белый шоколад на водяной бане. В растопленный шоколад добавляем пищевой краситель. Перемешиваем до однородности.
Шарики нанизываем на деревянные шпажки и обмакиваем в шоколад. Ставим в стакан конфетами вверх застывать.
Растапливаем черный шоколад на водяной бане. С помощью зубочистки наносим "лицо" на шарики.
Шоколадные конфеты готовы. Приятного аппетита.
