4 варианта закуски со ШПРОТАМИ для Новогоднего стола. Выбери любую!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 б. - шпроты
- Шпажки
1 вариант:
- 1 шт. - огурец
- 1 ст.л. - сливочный сыр плавленый
- Укроп
2 вариант:
- Крабовые палочки
- 1 ст.л. - мягкий сыр
- Огурец
- 1 шт. - яйцо
3 вариант:
- Лаваш
- Маринованные огурцы
- Руккола
4 вариант:
- Сыр твердый (тонко нарезанный)
- Помидор
Продукты:
Первым делом для всех закусок подготовим шпроты. Перекладываем их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
1 вариант. Натираем тонко огурец с помощью терки.
Смазываем огурец творожным сыром. На край огурца выкладываем укроп и рыбу.
Заворачиваем. Фиксируем шпажкой. Первая закуска готова.
2 вариант. Натираем на терке мякоть огурца. Отжимаем лишнюю жидкость.
Натираем на терке яйцо. Перемешиваем огурец, яйцо и плавленый сыр. Начинка готова.
С крабовых палочек снимаем пленку. Режем на 2 части. Разматываем. Выкладываем тонким слоем начинку. На край выкладываем рыбу и заворачиваем.
Скрепим палочкой. Вторая закуска готова.
Третья закуска у нас будет из лаваша. Разрезаем лаваш на длинные полоски. Смазываем сыром. Тонко нарезаем маринованный огурец. На край лаваша выкладываем дольки огурца и рыбу.
Добавляем маленькую веточку зелени. Сворачиваем. Скрепляем шпажкой. Закуска готова.
Четвертый вариант - закуска с сыром. Квадратики сыра разрезаем на 2 части. Тонко нарезаем помидор. Соединяем две полосочки сыра. Смазываем плавленым сыром. На край сыра выкладываем помидор, рыбу и рукколу. Заворачиваем.
Скрепляем. Четвертая закуска готова.
Все закуски можно украсить маслинами. Приятного аппетита.
