КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ КРАБА)) - ну, оОчень вкусные!
Рецепт рыбных котлет с кусочками крабовых палочек. Необычные рыбные котлеты.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 500 гр. - рыбного фарша
- 300 гр. - крабовые палочки
- 1 шт. - яйцо
- 170 гр. - сыр
- По вкусу - соль, перец
- Панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Процесс приготовления:
Первым делом приготовим фарш. Филе рыбы пропускаем через мясорубку.
Крабовые палочки можно натереть на крупной терке или мелко порезать. Перекладываем в миску с фаршем. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Перекладываем к фаршу.
Вбиваем в миску яйцо. Слегка подсаливаем, перчим. Перемешиваем. Фарш готов.
В тарелку насыпаем панировочные сухари. Смачиваем руки водой. Формируем котлеты. Обваливаем в сухарях.
В сковороду наливаем растительное масло. Нагреваем. Жарим котлеты с двух сторон до золотистой корочки, по 3 минуты с каждой стороны.
Котлеты готовы.
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
