Артишоки - Ну, оОчень вкусные
Простой рецепт приготовления запеченных в духовке артишоков. Запеченный в духовке полезный овощ-цветок, в составе которого много полезных веществ.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- Артишоки
- Соль
- Растительное масло
- Белый винный уксус
Процесс приготовления:
Первым делом нам необходимо раскрыть артишок. Берем его в руки и верхним кончиком ударяем по разделочной доске. Он должен раскрыться.
Он должен раскрыться. Теперь отрезаем заднюю часть.
Обрезанные и раскрытые артишоки перекладываем на противень. Хорошо солим и перчим. В раскрывшуюся часть добавляем белый винный уксус. И хорошо поливаем оливковым маслом.
Отправляем противень с артишоками в духовку, разогретую на 180 градусов, запекаться 45 минут. Артишоки готовы к употреблению, они поменяли цвет и раскрылись.
Теперь убираем нижние листики. Кушать можно только сочные листики и то, только нижнюю часть, где листик крепится со всеми листиками.
Чем ближе к центру артишока, тем больше съедобной части.
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
