ЯГОДНЫЙ МУСС С МАНКОЙ - ну, оОчень вкусный!
Ягодный десерт с манной крупой. Простой десерт из перетертых ягод с добавлением манки.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 70 гр. - манная крупа
  • 300 гр. - черная смородина
  • 600 мл - вода
  • 1 ст.л. - мед
  • 80 гр. - сахар
Процесс приготовления:
  1. Ягоды черной смородины измельчаем в блендере. Полученное пюре перетираем через сито, немного добавим воды. Так легче перетирать.

  2. В кастрюлю выливаем воду, сахар, ягодное пюре и жидкий мед. Перемешиваем. Ставим на огонь нагреваться. Варим несколько минут. Помешиваем.

  3. Как только жидкость закипит, варим 5 минут. Тонкой струйкой всыпаем манку, все время помешиваем.

  4. Ягодная смесь загустела. Выключаем огонь. Оставляем остывать.

  5. Масса полностью остыла. Взбиваем на максимальных оборотах миксером.

  6. Готовое суфле разливаем по креманкам. Отправляем охлаждаться в холодильник.

  7. Десерт готов. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация