Мармелад - Ну, оОчень вкусный
Домашнее лакомство для детей и взрослых своими руками. Ягодный мармелад в домашних условиях с агар-агар
0
Как готовить:

Ингредиенты:

  • Ягодный концентрированный сок (вишни, клубники, малины) 300 мл.
  • Сахар 150 гр.
  • Агар-агар 4 гр.
  • Ванильный сахар 1 пакетик.
Процесс приготовления:
  1. Разделяем сок на две емкости. В одну емкость высыпаем агар-агар, хорошо перемешиваем и оставляем набухать на несколько минут. В другую емкость -  сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем.

  2. Вторую емкость с сахаром ставим на плиту и доводим до кипения, вливаем в кипящий сироп первую емкость с агар-агар. Помешиваем.

  3. Доводим до кипения, кипятим 2 минуты, постоянно помешивая.

  4. Готовый горячий сироп разливаем по формочкам.

  5. Формочки с сиропом оставляем на столе остывать и застывать на 2 часа.

  6. Вынимаем мармеладные конфеты из формочки.

  7. Посыпаем сахаром.

  8. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация