Блинная Закуска с Семгой - Ну, оОчень вкусная
Блинная закуска с рыбой и мягким сыром. Необычайно вкусная закуска из блинных рулетиков, начиненных сыром и малосоленой семгой
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 300 мл.
- Мука 200 гр.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл.
Начинка:
- Мягкий сыр
- Семга
- Укроп
Процесс приготовления:
Первым делом замешиваем тесто на блины. В чашу для миксера вбиваем яйца, добавляем сахар. Перемешиваем. Не выключая миксер, добавляем воду, понемногу муку. Разрыхлитель, растительное масло. Тесто готово.
Нагреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Выпекаем тоненькие блинчики.
Берем блинчик и смазываем его мягким сыром. Второй блинчик кладем так, чтоб накрыть на половину первый блин. Смазываем мягким сыром. Посыпаем укропом.
Выкладываем семгу. Сворачиваем рулет.
Готовый рулет нарезаем на небольшие кусочки.
Блинная закуска с рыбой готова. Приятного аппетита.
Видеорецепт:
