Шашлык диетический из куриной грудки - Ну, оОчень вкусный
Ингредиенты:
- 2 кг. куриной грудки
- 1 шт. перец красный
- 1 шт. перец зеленый
- 1 шт. перец желтый
- 1 шт. лука
- 150 гр. вешенки
- Специя для шашлыка
- Черный перец
- Соль
- Оливковое масло
- 1 шт. лимона
Первым делом нарезаем куриную грудку кусочками.
Поливаем мясо соком лимона. Солим, перчим, добавляем пряные специи для шашлыка. Поливаем немного оливковым маслом. Перемешиваем. Отставляем, пусть маринуется.
Разрезаем лук на 4 части. Перекладываем на тарелку.
Сладкий перец нарезаем квадратиками, чтобы удобно было нанизывать на палочки. Вешенки нарезаем на 4 части. Перекладываем в тарелку.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Нанизываем кусочек мяса, потом грибы, кусочек мяса, перец, лук, мясо, нанизываем в любой последовательности. Нанизываем очень плотно друг к другу. Застилаем противень фольгой и выкладываем подготовленное мясо.
Мясо сверху накрываем фольгой. Ставим в духовку на 20 минут.
Через 20 минут убираем фольгу, отправляем еще в духовку на 20 минут. Блюдо готово.
Приятного аппетита.
