Курица запеченная в рукаве - Ну, оОчень вкусная

Ароматная курочка с нежной корочкой, запеченная в рукаве. Рецепт приготовления сочной курицы, начиненной яблоками, апельсином, лимоном, черносливов и изюмом, запеченная в духовке.

Как готовить:

Ингредиенты:

Курица 2 кг.
Яблоко 1/2 шт.
Чернослив 50 гр.
Изюм 50 гр.
Апельсин 1/2 шт.
Лимон 1/2 шт.
Соль
Специи (паприка, красный и черный перец, кориандр, базилик, сухой чеснок)

Купить

Процесс приготовления:

Курицу необходимо помыть, обсушить и посолить со всех сторон. Внутри посолить тоже. Посыпаем курицу со всех сторон специями.
Готовим начинку. В миску пересыпаем чернослив, изюм, нарезаем на небольшие кусочки яблоко. Несколько долек апельсина. Немного лимона. Перемешиваем.
Начинкой заполняем курицу.
Остатки начинку можно убрать в рукав для запекания. Подготовленную курицу отправляем в рукав для запекания, завязываем края. Отправляем курицу в духовку, разогретую на 200 градусов, запекаться.
Прошел 1 час. Для того, чтобы курочка подзолотилась, разрезаем и раскрываем рукав. Отправляем опять в духовку.
Прошло 1,5 часа, курица готова.
Приятного аппетита.