Тарталетки с красной рыбой - Ну, оОчень вкусные
Украсьте праздничный стол начиненными тарталетками красной рыбой. Простая закуска к праздничному столу из семги и мягкого сыра.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- Малосольная семга 500 гр.
- Мягкий сыр 100 гр.
- Красный болгарский перец 1/3 шт.
- Зелень
- Тарталетки из слоеного теста 24 шт.
- Оливковое масло
Процесс приготовления:
Болгарский перец нарезаем мелкими кубиками.
В небольшом количестве оливкового масла немножко обжариваем перец на сковородке. Пересыпаем припущенный перец из сковородки в тарелку.
Семгу нарезаем на тонкие полоски.
Подготавливаем начинку. Берем несколько ложек сыра, добавляем остывший перец, зелень. Тщательно перемешиваем в однородную массу.
Готовой массой начиняем тарталетки, оставляя небольшое углубление.
Сворачиваем порезанную семгу в рулончик, чтоб получилась розочка. Вставляем розочку в начиненную тарталетку. Немного раскрываем "лепестки".
Блюдо. готово. Приятного аппетита.
Видеорецепт:
