Новогодний САЛАТ НЕЖНОСТЬ - ну, оОчень вкусный!

Очищенные кальмары отправляем в кипящую воду. Огонь сильный. Варим 1 минуту. Сливаем воду. И заливаем холодной водой.

Кальмары остыли. Нарезаем их соломкой.

Мелко нарезаем свежий огурец. Небольшими кубиками нарезаем крабовые палочки.

Разрезаем авокадо на 2 части. Вынимаем косточку. И нарезаем мякоть на кубики.

Перекладываем кальмары в глубокую тарелку и кладем 1 ст.л. майонеза. Перемешиваем. На блюдо ставим форму и выкладываем салат слоями. Первый слой - кальмары. Разравниваем.

Сверху кальмаров выкладываем авокадо. Присаливаем.

Яйца натираем на крупной терке. Разравниваем руками. Сверху делаем сеточку из майонеза.

Следующий слой - крабовые палочки. Сверху - свежие огурцы. Сеточка из майонеза.

Посыпаем щедро тертым сыром.

Украшаем салат и отправляем его в холодильник. Салат должен настояться.

Перед подачей снимаем форму. Приятного аппетита.