Морская Капуста - Ну, оОчень вкусная
Легкий диетический салат из маринованной морской капусты. Сушенная морская капуста, маринованная в специях. Витаминный салат.
1
Как готовить:

Ингредиенты:

  • Морская капуста сухая 100 гр.
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Винный уксус 50 мл.
  • Соевый соус 50 мл.
  • Оливковое масло 30 мл.
  • Сахар 2-3 ч.л.
  • Соль 2-3 ч.л.
  • Кориандр 1 ч.л.
  • Черный перец молотый 1/2 ч.л.
  • Паприка 1/2 ч.л.
Процесс приготовления:
  1. Первым делом промываем морскую капусту. Несколько раз меняем воду, чтобы не остался песок.

  2. Наливаем чистую фильтрованную воду для того, чтобы капуста разбухла. Оставляем ее в таком виде от 2 до 8 часов. Капуста готова, она увеличилась в размерах. Еще раз хорошо промываем капусту. Даем стечь воде.

  3. Теперь солим капусту, добавляем уксус, сахар, специи, соевый соус, оливковое масло, выдавливаем чеснок. И как следуем вымешиваем.

  4. Хорошо перемешанную капусту ужимаем в миске, утрамбовываем, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов. Капуста должна настояться и пропитаться.

  5. Прошло 2 часа. Капуста готова к употреблению. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация