БУТЕРБРОДЫ НА МАЕВКУ 3 варианта - ну, оОчень вкусные!
Ингредиенты:
1 вариант:
- 5 шт. - шампиньоны
- 100 гр. - сыр твердый
- 2 шт. - яйца
- 1 зуб. - чеснок
- 1 пучок - петрушка
- 2 ст.л. - майонез
2 вариант:
- 160 гр. - тунец консервированный
- 3-4 шт. - огурцы маринованные
- 3 шт. - яйца
- 2 ст.л. - сыр слив. мягкий
- 1 пучок - петрушка
3 вариант:
- 100 гр. - крабовые палочки
- 1 шт. - огурец свежий
- 3 шт. - яйца
- 1 пучок - зеленый лук
- 2 ст.л. - майонез
- По вкусу соль и перец
Шампиньоны нарезаем мелко.
Натираем сыр на средней терке. Натираем яйца на терке. Отправляем их в тарелку к тертому сыру. Сюда же выдавим немного чеснока. Нарезаем мелко петрушку.
Грибы обжариваем на сухой сковороде. Солим и перчим. Жарим пока не испарится вся влага из грибов. Готовые грибы перекладываем на тарелку, ждем пока остынут.
Заправляем майонезом нашу бутербродную массу и добавляем грибы. Перемешиваем. Готово.
2 вариант. Натираем на терке яйца. Соленые огурцы нарезаем очень мелко. Мелко нарезаем петрушку. Все ингредиенты отправляем в миску. Добавляем консервированный тунец. Перемешиваем.
Заправляем сливочным сыром. Перемешиваем. Готово.
3 вариант. Натираем огурец на крупной терке. Крабовые палочки мелко нарезаем. Тертый огурец перекладываем в тарелку и отжимаем лишний сок.
Яйца натираем на терке. Зеленый лук мелко нарезаем. Солим. Заправляем майонезом.
Перемешиваем. Готово.
Нарезаем багет. На кусочки хлеба выкладываем бутербродные начинки. Приятного аппетита.
