Рыбный Сливочный Соус - Ну, оОчень вкусный
Сливочно-рыбный соус из красной рыбы для гарнира (макарон или картошки), который придаст блюду нежный сливочно-рыбный вкус.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Для 6-ти порций:

  • Свежая семга 600 гр.
  • Сливки 200 мл.
  • Молоко 100 мл.
  • Лук 1 шт.
  • Кукуруза 150 гр.
  • Перец по вкусу
  • Сыр пармезан 100 гр.
  • Зелень
Процесс приготовления:
  1. Снимаем с рыбы шкурку ножом. Нарезаем рыбу кубиками. Обжариваем рыбу на сковородке, добавляем соль. Перемешиваем.

  2. Нарезаем очень мелко лук и добавляем его в сковородку к рыбе. Тщательно перемешиваем. Лук не должен золотиться, а должен стать мягким и прозрачным. Добавляем смесь перцев.

  3. Когда лук протомился и стал прозрачным, добавляем сливки и немного молока. Все перемешиваем и оставляем подливу тушиться 5-10 минут.

  4. Когда подлива практически готова, добавляем в нее кукурузу. Оставляем на плите еще на 1 минуту и подливка готова.

  5. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация