Яичница с Помидорами - Ну, оОчень вкусная
Завтрак из яичницы с овощами под сырной корочкой. Яичница с луком, помидорами, сверху посыпанная тертым сыром.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

  • 5 шт. яиц
  • 1 шт. лука
  • 1 шт. помидор
  • 1 шт. сарделька
  • Тертый сыр
  • Растительное масло
  • Соль
  • Сушеная петрушка
Процесс приготовления:
  1. Нарезаем лук как можно мельче. Ставим сковороду с растительным маслом нагреваться. Перекладываем лук в сковороду и обжариваем на медленном огне, помешивая.

  2. Нарезаем очень мелко помидоры. Лук стал прозрачным. Добавляем к луку помидоры. Перемешиваем. Солим. Увеличиваем газ. Обжариваем овощи.

  3. Нарезаем мелко сардельку. Ее можно заменить сосисками, ветчиной, колбасой. Добавляем порезанную сардельку к овощам. Продолжаем обжаривать.

  4. Зажарка не должно быть сухой, жидкость должна остаться. Зажарка готова. Убираем немного зажарку в 5 местах и туда вбиваем 5 яиц.

  5. Солим. Лопаткой немного разравниваем яйца, чтобы равномерно прожарились.

  6. Сверху посыпаем тертым сыром. Добавим немного сухой петрушки.

  7. Яичница готова. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация