Испанский салат "Микста" - Ensalada Mixta

Легкий салат из овощей, сыра Фета и консервированного тунца. Овощной салат с добавлением консервированного тунца и отварных яиц, заправленный бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

Как готовить:

Ингредиенты:

1 шт. салат "Айсберг"
4 шт. помидора
8 шт. спаржа
1 шт. красный болгарский перец
1 шт. зеленый перец
2 шт. вареного яйца
1 б. кукурузы
1 б. тунца
100 гр. сыр фета
1 шт. лук
1 б. оливки
Оливковое масло, бальзамический уксус

Процесс приготовления:

Нарезаем салат Айсберг не очень большими кусочками. Перекладываем листья салата на тарелку, в которой будем подавать салат.
Половинки помидора нарезаем на 3 части. Перекладываем 4 кусочка помидора на тарелку к салату Айсберг. Отрезаем от сладкого перца 2 колечка, перекладываем на тарелку. Отрезаем несколько колечек от зеленого сладкого перца. Перекладываем на тарелку.
В центр салата выкладываем оливки. Раскидываем по салату сыр Фета. Потом немного консервированной кукурузы выкладываем в средину красного перца, а во второй кружок сладкого перца - консервированный тунец. Поверх всех ингредиентов кладем спаржу.
Одной долькой лука украшаем салат. Разрезаем варенное яйцо на 4 части. 2 четвертинки кладем на тарелку с салатом.
Поливаем салат бальзамическим уксусом. Заправляем оливковым маслом. Салат готов. Приятного аппетита.