ТОП 3 ПОСТНЫХ ЗАВТРАКА С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ - ну, оОчень вкусно!
Ингредиенты:
1 завтрак: каша
- 100 мл. - кокосовое молоко
- 100 мл. - кипяток
- 4-5 ст.л. - овсяные хлопья
- 1 ч.л. - сахар
- Щепотка соли
- Сухофрукты, ягоды и орехи
2 завтрак: пудинг
- 170 мл. - кокосовое молоко
- 2-3 ст.л. - семена чиа
- Ягоды и фрукты для смузи
3 завтрак: блины
- 100 мл. - кокосовое молоко
- 100 мл. - газированная вода
- 80 гр. - мука
- 1 ст.л. - сахар
- 1/2 ч.л. - соль
- 1 ст.л. - растит. масло
- Ягоды и мед для украшения
Хлопья пересыпаем в ковшик и заливаем кипятком. Добавляем щепотку соли и коричневый сахар. Перемешиваем. Ставим на огонь. Варим на медленном огне. Как только овсянка закипит, добавляем изюм.
Кипятим в течении нескольких минут и добавляем кокосовое молоко. Перемешиваем. Кипятим еще пару минуток и выключаем.
Готовую кашу перекладываем в тарелку. Добавляем свежие ягоды малины. Посыпаем орешками. Для приготовления этого рецепта можно взять любые сухофрукты и любые ягоды. Постный завтрак готов.
Завтрак №2. Семена чиа пересыпаем в мисочку. Заливаем кокосовым молоком. Перемешиваем. Оставляем на ночь набухать. Утром семена чиа готовы.
Отправляем в блендер клубнику и банан. Можно использовать любые ягоды и фрукты. Перебиваем в однородную массу. В мисочку с чиа добавляем мед. Перемешиваем.
Перекладываем пудинг в баночку, сверху заливаем клубнично-банановым смузи. Украшаем клубникой. Завтрак готов.
Завтрак №3. Блины. В миску наливаем кокосовое молоко. Добавляем щепотку соли, сахар. Перемешиваем.
Через сито добавляем муку. Перемешиваем. Чтобы получилась однородная масса без комочков. Добавляем сильногазованную воду. Перемешиваем. Добавляем растительное масло. Перемешиваем. Должно получиться жидкое тесто.
Разогреваем сковороду и выпекаем блинчики.
Подаем блинчики с медом и ягодами.
Приятного аппетита.
