МАЛИНОВЫЙ МОХИТО компот на зиму - ну, оОчень вкусный!
Ягодный компот со вкусом мяты. Заготовки на зиму из ягод.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
на 3 банки по 2 л:
- 10 веточек мяты
- 2-3 шт. - лайм
- 600 гр. - сахар
- 750 гр. - малина
- 9 шт. - красная слива
- Несколько веточек смородины
Процесс приготовления:
Первым делом необходимо простерилизовать банки и крышки.
В банки перекладываем сливу, на сливе делаем надрезы крест-на-крест, что бы она отдала быстрее свой цвет.
Добавляем 3-4 веточки мяты. Крупными кольцами нарезаем лайм. Добавляем малину и смородину.
Заливаем банки кипятком. Накрываем стерильными крышками. Даем постоять 10 минут.
Сливаем жидкость в кастрюлю.
Добавляем сахар. Ставим на огонь. Даем закипеть.
Разливаем по банкам. Закручиваем крышки. Переворачиваем банки на крышку, укутываем, оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
