Котлеты Куриные по-домашнему - Ну, оОчень вкусные
Нежные котлеты из куриного фарша с добавлением пожаренного лука. Вкуснейшие куриные котлетки домашнего приготовления.
5
Как готовить:

Ингредиенты:

  • 1 кг. куриного фарша
  • 1 шт. лука
  • 1 яйцо
  • 1 ст. молока
  • 3 кусочка белого хлеба
  • 100 гр. сливочного масла
  • соль, черный перец, панировочные сухари
Процесс приготовления:
  1. Первым делом замачиваем белый хлеб в молоке, чтобы он размок.

  2. Мелко нарезаем лук и обжариваем на сливочном масле до прозрачности. Когда лук поджариться, выключаем газ и оставляем его остывать.

  3. Толкушкой измельчаем хлеб с молоком в однородную массу.

  4. В фарш добавляем 1 яйцо, солим, перчим. Перекладываем хлебную кашицу. Добавляем лук. Перемешиваем толкушкой.

  5. Разогреваем растительное масло на сковороде. С помощью мокрых рук и ложки, формируем котлеты. Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.

  6. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Когда переворачиваем на вторую сторону, убавляем газ и накрываем сковороду крышкой.

  7. Котлеты готовы. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация