Торт Блинный - Ну, оОчень вкусный
Торт к чаю с блинными коржами, творожной начинкой и сливочным кремом. Блинный торт с начинкой из творога и кремом из сливок.
5
Как готовить:

Ингредиенты:

Тесто:

  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Соль
  • Вода 150 мл.
  • Молоко 150 мл.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Мука 200 гр.
  • Растительное масло

Начинка:

  • Творог 400 гр.
  • Варенье 400 гр.
  • Ванильный сахар 1 ст.л.

Для украшения:

  • Сливки 33% 250 мл.
  • Сахарная пудра 40 гр.
Процесс приготовления:
  1. Первым делом сделаем тесто для сладких блинчиков. В чашу для миксера вбиваем яйца, добавляем сахар, соль, ванильный сахар. Взбиваем. Добавляем молоко, воду, разрыхлитель. Перемешиваем миксером. Понемногу добавляем муку. В конце добавляем растительное масло. Наше тесто для блинчиков готово.

  2. Нагреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Выпекаем блинчики с одной стороны. Вторую сторону не прожариваем, сразу снимаем. Блины готовы.

  3. Подготовим начинку. Творог смешиваем с ванильным сахаром и тщательно разминаем вилкой. Добавляем варенье. Перемешиваем.

  4. Собираем торт. Берем блинчик, смазываем творогом. Накрываем следующим блином, начинка и так до последнего блинчика.

  5. Последний блин (верхний) смазываем только вареньем. Убираем торт в духовку, разогретую на 190 градусов, выпекаться 10 минут. Оставляем остывать.

  6. Готовим сливочный крем. Миксером взбиваем сливки и сахарную пудру. Должен получиться густой крем.

  7. Обмазываем наш торт кремом и украшаем ягодами.

  8. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация